可以推荐一道你最爱吃的湖南菜吗？
辣椒炒肉是湖南人心中的最愛(ài) ，普通的原材料炒出人人愛(ài)吃的味道 ，下飯又下酒。 1.辣椒選薄皮的 ，有辣味的螺絲辣最好
，青線椒也是不錯(cuò)的選擇。切片或滾刀塊
。 2里脊肉切片，五花肉切薄片
，里脊肉加入蠔油 ，醬油抓勻加生粉拌勻備用
。 3.鍋下豬油煸香五花肉
，下肉片炒斷生 ，下入姜蒜片
，豆豉 ，復(fù)合醬油 ，味精，糖炒香倒出 ，原鍋炒辣椒炒干水份
，下入肉片炒勻即可裝盤。香辣開(kāi)味 ！.jpg)
可以推薦一道你最愛(ài)吃的湖南菜嗎
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