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痛风后不能吃肉只能当“和尚”?错,这9种荤腥嘌呤含量并不高-欧亿平台APP安卓版

痛风后不能吃肉只能当“和尚”?错,这9种荤腥嘌呤含量并不高

2026-02-03 18:25:46投稿人:博樂體育備用網(wǎng)址(銅川)有限公司圍觀859563 評(píng)論

痛風(fēng)后不能吃肉只能當(dāng)“和尚” ?錯(cuò),這9種葷腥嘌呤含量并不高

前兩天,我在醫(yī)院遇到一個(gè)16歲的痛風(fēng)小孩 ,還在上高中 ,痛風(fēng)已經(jīng)發(fā)作了好幾次。大家或許也發(fā)現(xiàn) ,有高尿酸的人越來越多,其中不少都是年輕人 。

痛風(fēng)的基礎(chǔ)是高尿酸 ,而高尿酸則和嘌呤代謝紊亂及尿酸排泄減少有關(guān),如果長期攝入高嘌呤食物 ,外源性尿酸生成過多,也會(huì)導(dǎo)致高尿酸。因此  ,高嘌呤食物是高尿酸血癥以及痛風(fēng)的危險(xiǎn)因素。痛風(fēng)診療指南建議,高尿酸血癥及痛風(fēng)人群,應(yīng)限制高嘌呤食物的攝入。

嘌呤多高才算高嘌呤食物  ?蔬菜也算嗎 ?

根據(jù)《現(xiàn)代臨床營養(yǎng)學(xué)(第二版)》,根據(jù)每100g食物中的嘌呤含量,將食物的嘌呤含量分為4個(gè)等級(jí) ,分別為: